نصائح لصحة افضل في عيد الاضحى

عيد الأطحى

Eid al-Adha

عيد الأطحى دايماً بيكون ليه بعض التقوص المختلفة

Eid al-Adha always has some different rituals.

خاصة فيما يتعلق بالعادات الغذائية

Especially regarding eating habits.

في الحلقة دي من healthy podcast

In this episode of the healthy podcast

هنتكلم عن بعض النصائح الغذائية

We will talk about some nutritional tips.

اللي مهم نتبعها في عيد الأطحى

What is important to follow during Eid al-Adha.

معايا أنا نايرة فخري

I am Nayra Fakhry.

مهم تناول اللحوم اللي بتحتوي على كميات دهون أقل

It's important to consume meats that contain lower amounts of fat.

ويفضل تناولها مسلوقة وتجنب التحمير

It is preferable to eat it boiled and to avoid frying.

ولأن شواء اللحوم من الممكن أنه يسبب انبعاث بعض المواد المسرطنة في اللحوم

And because grilling meat can possibly cause the emission of some carcinogenic substances in the meat.

فيفضل اختيار قطع اللحوم الخالية من الدهون

It is preferable to choose cuts of meat that are lean.

وتحضير اللحوم على نار هادئة

And cooking the meat over low heat.

وتجنب تعرضها للحروق اللي بتسبب طبقة سوداء

And avoid exposing her to burns that cause a black layer.

كمان أثناء الشواء يفضل تدبيل اللحوم بالتوابل والأعشاب

Also, while grilling, it's preferable to marinate the meats with spices and herbs.

اللي بتحتوي على مضادات أجسادة

which contain antibodies

واللي بتمنع تكون مواد مسرطنة

And what prevents them from being carcinogenic substances.

زي الكركم والزعتر وإكليل الجبل

Like turmeric, thyme, and rosemary.

وضروري تناول السلطات والخضروات

It is essential to consume salads and vegetables.

خاصة الخضروات الورقية

Especially leafy vegetables.

زي الخص والجرجير والبقدونس

Like thyme, arugula, and parsley.

لأنها بتحتوي على ألياف

Because it contains fibers.

وده اللي بيساعد على تقليل انتصاص الدهون الموجودة في اللحوم

This helps reduce the absorption of fats present in meats.

والمعتاد دايما في الأعياد هو تناول الحلويات كمظهر من مظهر الاحتفال

It is customary during holidays to eat sweets as a form of celebration.

والأفضل تقليل استهلاكها وتناول الفواكه بسرطنة

It is better to reduce its consumption and eat fruits with cancer.

بدلا منها

Instead of it.

والنشاط البدني وممارسة الرياضة مهمين لحرق السعرات الحرارية

Physical activity and exercising are important for burning calories.

اللي بيتم اكتسابها خلال أيام العيد

The skills acquired during the days of Eid.