Annem Vegan Olmama İzin Vermiyo

Sıradan Vegan Podcast'a hoş geldiniz.

Welcome to the Ordinary Vegan Podcast.

Ben Güney.

I am Güney.

Bugünkü konumuz Annem Vegan Olmama İzin Vermiyor.

Today's topic is My Mom Doesn't Allow Me to Be Vegan.

Şu anda pek çok arkadaşım vegan veya veşterian olmak istiyor ama ailelerinin verebileceği tepkiden korkuyorlar.

Right now, many of my friends want to be vegan or vegetarian, but they are afraid of the reaction their families might have.

Ben de bu bölümde hem kendi yaşadıklarımdan hem de arkadaşlarımdan duyduklarımdan bu

In this section, I will talk about both my own experiences and those I have heard from my friends.

annem vegan olmama izin vermiyor problemiyle nasıl başa çıkabilirsiniz ondan bahsedeceğim.

I will talk about how you can cope with the problem of my mother not allowing me to be vegan.

Önce kendim ayağımda nasıl bir şey yaşadım ondan bahsedeyim.

First, let me talk about what I experienced on my foot.

Böyle veganlıkla veşterianlıkla ilgileniyordum.

I was interested in veganism and vegetarianism like this.

Ve işte çeşitli videolar izliyordum, yazılar okuyordum.

And I was watching various videos, reading articles.

Ve annemle de yakın bir ilişkimiz olduğu için ona bahsediyordum böyle.

And since we have a close relationship with my mother, I was talking to her like this.

Anne bak işte hayvanlar şunlara şunlara yaşıyormuş.

Look mom, animals live like this and like that.

Bak veşterian olunca sağ hakkıda olabiliyormuşsun falan diye.

"Look, when you become a vegetarian, you can be healthy and whatnot."

Aslında ben bilmeden bir taktik uyguladım ve adım adım anneme bu şeylerle ilgilendiğimi bahsetmiş oldum.

Actually, I unknowingly applied a tactic and mentioned to my mother step by step that I was interested in these things.

Çünkü normalde hani yetişkinlerin en çok aslında hepimizin böyle korktuğu şeyler ani değişimler oluyor ya.

Because normally, you know, the things that adults, in fact all of us, are most afraid of are sudden changes.

Çünkü hepimiz rahatımızı seviyoruz, konforumuzu seviyoruz.

Because we all love our comfort, we love our ease.

İşlerin olduğu gibi devam etmesini istiyoruz.

We want things to continue as they are.

Yeni bir şey geldiği zaman direkt korkuyoruz.

When something new comes, we are immediately afraid.

Çünkü bir anda anne ben vegan oldum demek de böyle bir ay içinde, iki ay içinde onu alıştırıp önce veşterian sonra vegan olmak mesela en azından bana çok yardımcı olmuştu.

Because saying "Mom, I became vegan" all of a sudden within such a month, two months, for example, got me accustomed to it first as a vegetarian and then as a vegan, had helped me a lot at least.

Ben de işte anneme anlatıyorum bak böyle şeyler varmış, şöyle şeyler varmış falan.

I'm telling my mom about it too, look there are such things, and there are those things and so on.

Neyse bu bir hafta geçti.

Well, that week has passed.

Ben bir hafta kendime araştırma süresi tanımıştım kendime.

I had given myself a week for research time.

Sonra anneme dedim anne ben bir haftalığına denemek istiyorum.

Then I told my mother, "Mom, I want to try it for a week."

Benim için gerçekten çok önemli.

It is really very important to me.

Önce veşterian oldum.

I was a vegetarian at first.

Dedim ki şunları şunları yiyerek proteinim alabilirim.

I said that I can get my protein by eating these and those.

Bak şöyle doktorlar var, böyle doktorlar var neyse.

Look, there are doctors like this, and there are doctors like that, whatever.

Ve bu bir haftalık bir denemeye başladım.

And I started a one-week trial.

Bu bir haftalık deneme olmasının güzel tarafı da şu.

The nice thing about it being a one-week trial is this.

Hani en azından aileniz şey gibi düşünebilir.

At least your family might think of it like this.

Ya zaten bir haftalık deneyecek.

Well, they will only try it for a week anyway.

Bizim çocuk da bir şeye heves etti.

Our child has also become eager about something.

Öyle düşünüyor olabilirler.

They might think so.

Öyle düşünmeleri de iyi bir şey.

It's a good thing that they think like that.

Çünkü bu da aslında alışmalarının bir parçası.

Because this is actually a part of their adaptation.

Ben böyle anneme her gün veşterianlıkla ilgili küçük küçük şeyler söyleyince hem o duruma alıştı.

When I tell my mother small things about vegetarianism every day, she got used to the situation.

Hem bu ani korku şeyini yaşamamış oldu.

And he didn't experience this sudden fear thing.

Ve böylece daha düzgün bir iletişim oldu aramızda aslında.

And thus, there was actually a smoother communication between us.

Ama iletişim düzgün de olsa olmasa da her türlü bu ailelerin veganlığı yaşamıştı.

But whether the communication was good or not, these families had experienced veganism in every way.

İstememelerinin en büyük sebebi sağlık.

The biggest reason they don't want it is health.

Yani hani bizi düşündükleri için aslında hani onlara da kızmamak gerekiyor ve ben de kızmıyorum.

So, since they think of us, we actually shouldn't be angry with them, and I'm not angry either.

Bizi düşündükleri için ve biz sağlıklı olalım diye bu tepkiyi gösteriyorlar.

They are reacting this way because they care about us and want us to be healthy.

Acaba çocuğum salak bir şey gördü ve onu bir şeyler deneyecek, sağlığından olacak korkusundalar.

They are worried that my child saw something silly and will try something, fearing for their health.

Bu yüzden bunu anlayıp aslında onları düşmanımız gibi görmemek lazım.

That's why we should understand this and not see them as our enemies.

Asıl dertleri olan bu sağlığı çok iyi öğrenmemiz gerekiyor.

We need to learn this health issue, which is their main concern, very well.

Hem bunu kendi sağlığınız için zaten öğrenmeniz güzel olur.

It would be nice for you to learn this for your own health anyway.

Hem de ailenizi ikna etmeniz için.

And to convince your family.

Bu yüzden vegan olmak istiyorsanız, veşterian olmak istiyorsanız

So if you want to be vegan, and if you want to be a vegetarian

her şeyden önce internete girin.

First of all, go online.

Youtube'a girin.

Enter YouTube.

Veganlıkla ilgili, veşterianlıkla ilgili bir sürü kaynak araştırın.

Research a lot of sources related to veganism and vegetarianism.

Demiri nereden alabilirim?

Where can I buy iron?

Kalsiyum nereden alabilirim?

Where can I get calcium?

Protein nereden alabilirim?

Where can I get protein?

Bunları o kadar iyi bilin ki siz aileniz sorduğunuz zaman şunu şunu nereden alabilirsin?

Know these things so well that when your family asks you where you can get this or that, you can tell them.

Bunu bunu nereden alabilirsiniz dediğiniz zaman çok güzel cevaplarınız olmuş olur.

When you ask, "Where can you get this?" you will have very nice answers.

Benim annemle sürecimin çok kolay ve iyi gitmesinin sebebi

The reason why my process with my mother is going very easily and well.

ben gerçekten o kadar çok hazırlanmış ve o kadar böyle özgüvenliydim ki onun tüm sorularına karşı.

I was really so well-prepared and so confident in response to all of his questions.

O da artık bana güvenmişti belli bir noktadan sonra.

He had also started to trust me after a certain point.

Ah tamam, oğlum kendi aklı başında bir şeyler yapıyor ve gerçekten araştırmış, bulmuş ve

Oh okay, my son is doing something with a clear mind, and he has really researched, found, and

doktorları, bilim insanlarını dinliyor diye.

Because they listen to doctors and scientists.

Bu arada sadece proteini buradan alıyorum, demiri buradan alıyorum.

By the way, I get only protein from here, I get iron from here.

Tazı şeyler diyor olmanız da annenizi veya babanızı etkilemek zorunda değil ve etkilemiyor genelde.

What you say might be nonsense, but it doesn't have to affect your mother or father, and generally, it doesn't.

Bu durumda da en büyük sıranızı kullanmanız gerekiyor.

In this case, you need to use your biggest secret.

O da vegan doktorlar.

They are vegan doctors too.

Doktorlara çok fazla saygı gösteriliyor.

Doctors are shown a lot of respect.

Ve sağlıkla ilgili de doktor ne diyorsa doğrudur anlayışı var.

There is a belief that whatever the doctor says about health is correct.

Türkiye'de de bir sürü vegan doktor var ve onlara örnek göstermek bayağı ikna edici oluyor.

There are also many vegan doctors in Turkey, and showcasing them is quite convincing.

Hatta Türkiye'deki veganlar arasında popüler olan iki vegan doktor da var.

There are even two vegan doctors who are popular among vegans in Turkey.

Doktor Suat Eruz ve Doktor Murat Kınıkoğlu.

Doctor Suat Eruz and Doctor Murat Kınıkoğlu.

İkisi de YouTube'da vegan olmanın sağlığa etkisiyle ilgili videolar yapıyorlar.

Both of them are making videos on YouTube about the health effects of being vegan.

Bu videolardan birini açıp annenize bak anne doktorlar bile veganlığın sağlıklı olduğunu söylüyor diyebilirsiniz.

You can open one of these videos and say to your mother, "Look, even doctors say that being vegan is healthy."

Özellikle Doktor Murat Kınıkoğlu'nun videolarını göstermenizi daha çok tavsiye ederim.

I particularly recommend that you show the videos of Doctor Murat Kınıkoğlu.

Hem yaşı hem de ses tonu hitabet sebebiyle videoları gerçekten yetişkinleri, anneleri, babaları çok iyi etkiliyor.

Both his age and tone of voice really affect adults, mothers, and fathers in the videos.

Hatta sırf o videoları izleyip annesi babası vegan olmuş arkadaşlarım bile var.

I even have friends who became vegan just by watching those videos.

Ben de Murat Hoca'nın bir videosunu açıklamaya koyuyorum.

I am also putting an explanation of a video by Murat Hoca.

Oradan annenize atabilirsiniz.

You can throw it to your mother from there.

Bunun dışında tüm bu konuşmalar...

Apart from this, all these conversations...

...yaparken kavga etmeyen bir ses sonunda yapıyor olmanız bence her türlü hem anneniz için hem de sizin için daha iyi olacak.

I think it will be better in every way for both your mother and yourself if you end up doing it without fighting while doing it.

Çünkü bir kavga ortamı oluştuğu zaman karşı taraf sizin tersinizi alıyor ve bir yenmeye dönüşüyorsunuz birbirinizi.

Because when a fighting atmosphere is created, the other side takes the opposite of you, and you turn into each other in a way that you want to defeat.

Ama böyle bir sorular sorarak ve biraz daha diyaloglu bir şey olursa ilerlemeniz daha kolay olabilir.

But if you ask questions like this and if it were a bit more dialogical, it might be easier for you to progress.

Bu annelerin sağlık konusunda biraz daha tetiklenmesinin sebebi de şey gibi düşünmesi.

The reason why these mothers are a bit more triggered regarding health is because they think like this.

Benim oğlum ya da benim kızım şimdi hayvanlar için üzülecek ama kendi sağlığından olacak diye düşünüyor.

My son or my daughter will be sad for the animals now, but they think they will lose their own health.

Ve bu sizi negatif bir taraftan başlatabiliyor tartışmaya.

And this can start you off on a negative side in the discussion.

Yani hayvanları...

So animals...

...hayvanların iyiliği için hayvansal gıdaları bırakıyor olmak beyinle değil de kalple verilmiş bir karar olarak gözüküyor.

It seems that giving up animal products for the welfare of animals is a decision made not with the brain, but with the heart.

Ben de biraz çekiniyordum aslında.

I was actually a little hesitant too.

Hani hayvanlar için vegan oldum sonuçta.

I became a vegan for the sake of animals after all.

Ama bunu anneme dediğim zaman sen kendi sağlığından olacaksın, kendin kötü olacaksın.

But when I tell my mother this, you will lose your health, you will be in a bad place yourself.

Tepkisi alacağımdan korkuyordum.

I was afraid of the reaction I would get.

Ama sonra veganlığı daha çok araştırdıkça şey oldu.

But then as we researched veganism more, it happened.

Hani veganlığın sağlık avantajlarını gördükten sonra ne kadar sağlıklı olduğunu hatta belki de daha sağlıklı olduğunu gördükten sonra şey hissettim.

After seeing the health benefits of veganism and realizing how healthy it is, I felt a certain way, maybe even that it is healthier.

Ya ben bunu yapabilirim.

Yes, I can do this.

Annem işe diyemez.

My mother can't say that she's going to work.

Çünkü hani bunu kendim için yapıyorum.

Because, you know, I'm doing this for myself.

Kendi sağlığım için yapıyorum.

I am doing it for my own health.

Ve bu tartışmayı kendim için yapıyor oldum.

And I was having this discussion for myself.

Olmak bana ayrı bir özgüven ve güç verdi annemin karşısında.

Being this way gave me a different sense of confidence and strength in front of my mother.

Hatta yani aileniz çok önyargılıysa bu tarz şeylere hayvanların hiç konusunu bile açmayabilirsiniz.

In fact, if your family is very prejudiced, you might not even bring up the topic of animals at all.

Ve sadece ben sağlık işini yapıyorum da diyebilirsiniz.

And you could say that I'm only working in the health business.

Asıl vegan olma nedeninizi göstermek zorunda değilsiniz.

You don't have to show your main reason for being vegan.

Onu açık açık o taraftan savunmak zorunda değilsiniz yani kendinizi.

You don't have to openly defend yourself from that side, you know.

Çünkü hangisi daha kolay olacaksa, hangisini daha kolay anlayacaklarsa onunla ilerlemek daha iyi bence.

Because I think it's better to proceed with the one that will be easier, the one they will understand more easily.

Yani aileniz çevreye karşı çok duyarlıysa bu tarz bir şeyden konuşabilirsiniz.

So if your family is very sensitive to the environment, you can talk about something like this.

Sonra eğer hayvanları çok seviyorsa hayvanlarla ilgili daha çok konuşabilirsiniz.

Then, if they love animals very much, you can talk more about animals.

Sağlıksa sağlıkla ilgili konuşabilirsiniz.

If it's about health, you can talk about health.

Eğer biraz da dindarlarsa böyle İslam'da hayvana ne kadar önem verildiğini,

If they are a little religious, they understand how much importance is given to animals in Islam.

hayvanlara kesinlikle eziyet çektirilmemesi gerektiğinden bahsedebilirsiniz.

You can mention that animals should definitely not be subjected to suffering.

Onun dışında İslam bilginlerinden El-Marin'in veya pek çok başka kişinin de Veşter'in olduğundan bahsedebilirsiniz.

Besides that, you can mention that El-Marin from the Islamic scholars or many others also have Veşter.

Onların anlayabileceği ve mantıklı buldukları şeyler üzerinden gitmek her türlü daha iyi.

It is always better to go through things they can understand and find logical.

Hazır konu dine gelmişken en çok kullanılan argümanlardan biri de tabii ki hem ailemiz hem de arkadaşlarımız tarafından

Since the topic has turned to religion, one of the most commonly used arguments is of course from both our family and friends.

Allah hayvanları onları yememiz için yarattı argümanı.

The argument that God created animals for us to eat them.

Buna da aslında benim cevap vermemin çok doğru olacağını düşünmüyorum.

I actually don't think it would be very appropriate for me to respond to this.

Çünkü bu konu hakkında çok üstünüm.

Because I am very proficient on this topic.

Süzey bir bilgiye sahip değilim.

I don't have any filtered information.

Ama biliyorum ki hem dünyada hem de Türkiye'de pek çok İslam alimi ve ilahiyat profesörü

But I know that there are many Islamic scholars and theology professors both in the world and in Turkey.

veganlığın ve vejetaryanlığın Kur'an'la çelişmediğini ve Müslümanların vegan ve vejetaryan olabileceğini söylüyor.

It states that veganism and vegetarianism do not conflict with the Quran and that Muslims can be vegan and vegetarian.

Bunlardan bir tanesi de ilahiyat profesörü İhsan Eli Açık.

One of them is the theology professor İhsan Eli Açık.

Kendisinin Müslümanların da vegan olabileceğiyle ilgili videosunu açıklamaya ekliyorum.

I am adding his video about the possibility of Muslims being vegan to the description.

Şöyle bir argüman da verilebilir.

An argument can also be made like this.

Evet İslam et yemeyi yasaklamıyor.

Yes, Islam does not prohibit eating meat.

Çünkü eskiden et yemek bir ihtiyaçtı.

Because eating meat used to be a necessity.

Ya şimdiki gibi marketler yoktu.

There weren't supermarkets like now.

İstedikleri gibi bir markete gidip protein ihtiyaçlarını karşılayabilecek denebilen bir fasulyeye,

They can go to a store as they wish and get a bean that can be said to meet their protein needs.

barbunya, mercimek alamıyorlardı.

They couldn't get navy beans or lentils.

Ama şu ansa durum böyle değil ve bundan dolayı et yemek gereksiz yere hayvanların acı çekmesine yol açıyor.

But at this moment, the situation is not like that, and for this reason, eating meat unnecessarily leads to the suffering of animals.

Bir de en basitinden sizce en merhametli olan Allah hayvanların durup dururken acı çekmesini ister miydi yani?

Would the most compassionate God, in the simplest terms, want animals to suffer for no reason?

Gereksiz yere sadece biz tat alalım diye, sadece biz eğlenelim diye acı çekmesini ister miydi?

Would he want to suffer just so that we can taste, just so that we can have fun, for no reason?

Hiç zannetmiyorum.

I don't think so at all.

Bence tam tersine onları korumamızı ve iyi davranmamızı isterdi.

I think on the contrary, he/she would want us to protect them and treat them well.

Yine ailelerin veganlığa karşı böyle çok büyük tepkiler vermelerinin bir başka sebebi de

Another reason why families react so strongly against veganism is...

veganlığın çok yaygın olmaması.

the lack of widespread adoption of veganism.

Yani hepimiz kabul edelim.

So let's all agree.

Normal olmak isteriz aslında.

We actually want to be normal.

Ve veganlık bu kadar yaygın olmadığı için o kadar da normalleşmiş bir şey değil.

And since veganism is not that common, it is not normalized to such an extent.

Kimse çocuğunun her tarafında böyle dövme, piercing olmasını istemez.

No one wants their child to have tattoos and piercings all over their body.

Çünkü ya o da hala o kadar da normalleşmiş bir şey değil.

Because either it is still not something that has normalized that much.

Veganlık da biraz böyle geliyor ve aslında temelinde çocukların ucube olmasını istemiyorlar yani.

Veganism feels a bit like this too, and actually, at its core, they don't want children to be freaks, you know.

Bunu aşabilmek için de arkadaşlarımıza ve ailemize veganlığın normal bir şey olduğunu göstermek.

To overcome this, we need to show our friends and family that veganism is a normal thing.

Yani en basitinden zeytinyağlı sarma, çiğ köfte ve kuru fasulye pilav yiyoruz.

So, simply put, we are eating stuffed grape leaves with olive oil, raw meatballs, and rice with dried beans.

Ve zeytinyağlılar olsun genel Türk mutfağında da vegan yemekler çok fazla olduğu için

And since there are a lot of vegan dishes in general Turkish cuisine as well, let it be olive oil dishes.

bunları örnek göstererek aslında yaptığımız şeyin ne kadar normal olduğunu,

by giving these examples, we show how normal what we are actually doing is.

ne kadar normal olduğunu gösterebiliriz.

We can show how normal it is.

Bunun dışında veganlığın hem normal hem de saygın olduğunu göstermek de önemli.

In addition to this, it is also important to show that veganism is both normal and respectable.

Bunun için de aslında ve şayanlık ve veganlığın tarihte ne kadar geriden geldiğini,

For this, it is actually important to note how far behind vegetarianism and veganism have been in history.

antik Yunan'da bile olduğunu, işte İslam medeniyetlerinde görüldüğünü.

It was found even in ancient Greece, and it can be seen in Islamic civilizations.

Bunun dışında Türkiye'de mesela Nevşin Mengü Vegan, kendi yaşadığınız şehirdeki üniversitenin

Besides this, for example, in Turkey, Nevşin Mengü Vegan, the university in your city where you live.

hocalarından vegan olanları bulabilirsiniz.

You can find those among your teachers who are vegan.

Onları örnek olarak gösterebilirsiniz.

You can show them as an example.

Ne kadar normal ve saygın bir şey olduğunu göstermiş olursunuz.

You would show how normal and respectable it is.

Bir de özellikle bu aşamada hani ailenizi inandığınız şeylere inandırmak zorunda değilsiniz.

At this stage, you especially don't have to make your family believe in the things you believe in.

Yani hayvanları yememeliyiz.

So we shouldn't eat animals.

Et yemek kötü bir şeydir diye düşünüyorsanız onları da buna ikna etmeye çalışmayın bence.

If you think eating meat is a bad thing, I don't think you should try to convince others of that.

Çünkü öncelikle tek başına bu anda çok zor bir şey.

Because first of all, it's very difficult to do this alone at this moment.

Çünkü birinin kararlarına saygı duymakla o kararı kendinle işselleştirmek ve gerçekten samimi olarak inanmak

Because respecting someone's decisions is different from internalizing that decision within yourself and genuinely believing in it.

ikisi tamamen farklı ve ikincisi çok daha zor bir şey.

The two are completely different and the latter is a much more difficult thing.

Yani şöyle bir örnek vereyim mesela.

So let me give you an example, for instance.

Diyelim aileniz Hristiyan ve siz Müslüman olmak istiyorsunuz.

Let's say your family is Christian and you want to be a Muslim.

Ailenizi Müslüman yapmak mı daha kolay?

Is it easier to make your family Muslim?

Yoksa ailenizin sizin Müslüman olduğunuzu kabul etmesi ve sizi buna rağmen sevmesi mi daha kolay ve yapılabilir?

Is it easier and more feasible for your family to accept that you are a Muslim and still love you despite that?

Siz de tabii ki.

Of course, you too.

Veganlığın sağlığa ne kadar iyi geldiğini gördükten sonra ailenizi de bu konuda bilgilendirmek ve onları belki de kurtarmak istiyorsunuz.

After seeing how good veganism is for health, you want to inform your family about it and perhaps even save them.

Ama özellikle başlangıç noktasında bunu yapmamanız bence en iyisi olur.

But especially at the starting point, I think it would be best not to do this.

Önce size saygı göstermeyi öğrendikten sonra belki de bu düşünceyi daha kolay araştırabilirler sizin sayenizde.

Maybe after learning to show you respect, they can investigate this thought more easily thanks to you.

Ama yavaş yavaş gitmek bence en kolayı ve en sağlıklısı.

But I think going slowly is the easiest and healthiest way.

Çünkü benim özelimde de mesela annem vegan olmamı istemiyordu ve vegan olmanın sağlıksız olduğunu düşünüyordu.

Because, for example, my mother didn't want me to be vegan and thought that being vegan was unhealthy.

Ben en başında hayır ben vegan olacağım ve sen de vegan olacaksın deseydim büyük ihtimalle doğrudan bir iletişim gerçekleştiremezdik.

If I had said at the very beginning, "No, I will be vegan and you will be vegan too," we probably wouldn't have been able to communicate directly.

Hem benim vegan olmamı kabullenmesi zorlaşırdı hem de kendisi direkt veganlığa soğurdu yani.

It would be difficult for him to accept my being vegan, and he would also directly turn away from veganism.

Özellikle veganlık gibi bir şeyde karşımızdaki kişi onu ikna etmeye böyle bir misyonerlik yapmaya çalıştığımızı anladığı zaman

Especially when the person we are facing realizes that we are trying to convince them in something like veganism, as if we are on a missionary mission.

ya da çalışıyorsak yani ben öyle bir şey yaptığımı söylemedim.

Or if we are working, I mean, I didn't say that I did such a thing.

Bunu yaptığımızı düşünüyorsa daha çok insanlar kendi fikirlerini daha savunmaya geçiyor.

If they think we are doing this, more people are moving to defend their own opinions.

Ben de bu geri tepe verilme ihtimalinden ötürü onu vegan yapmaya hiç çalışmadım.

I never tried to make him vegan because of the possibility of backlash.

Kendim için vegan olmanın ne kadar önemli olduğunu ve böyle sağlıklı kalabileceğimi açıklamaya odaklandım.

I focused on explaining how important it is for me to be vegan and how I can stay healthy this way.

Ve tüm bu kendi araştırmalarımı gösterince, vegan doktorların söylediklerini gösterince sonra

And after showing all my own research, after showing what vegan doctors say then

o beni görüyor bir haftadır veganlığı deniyorum ve ölmedim proteinsizlikten saçlarım dökülmüyor

He's been seeing me; I've been trying veganism for a week and I haven't died from lack of protein, my hair isn't falling out.

ve en sonunda inandı veganlığının sağlıklı olabileceğine.

And finally, she believed that being vegan could be healthy.

Ardından zamanla ben yine öğrendiğim şeyleri onunla paylaştıkça ve yine tabii ki onu zorlamadan

Then over time, as I shared the things I learned with him again, and of course without forcing him.

ve sadece sağlığı için bu bilgileri paylaştıktan sonra o kendi isteği ve kendi sağlığı için

and only after sharing this information for his health, he did it for his own will and his own health.

hayvansal gıdaları tüketmeyi çok azalttı hatta vegan olmak istiyor.

She has greatly reduced her consumption of animal foods and even wants to become vegan.

Diyelim tüm bu bahsettiğim her şeyi uyguladınız ne bileyim adım adım gittiniz.

Let's say you applied everything I mentioned, step by step.

Sonra kavga etmediniz vegan doktorlara gösterdiniz ne kadar normal olduğunu anlattınız.

Then you didn't fight, you showed the vegan doctors how normal it is.

Hala önümüzde çok büyük bir engel var.

We still have a very big obstacle ahead of us.

Bu da sonuçta büyük ihtimalle ailenizle birlikte yaşıyor olabilirsiniz.

In the end, you are probably living with your family.

Ve ailenizle birlikte yaşayınca da birlikte yaşamanın gerektirdiği bazı şeyler var mesela.

And when you live with your family, there are certain things that living together requires, for example.

Evde yemekleri anneniz yapıyorsa büyük ihtimalle aklında şey tarzı bir kaygı oluşabilir.

If your mother is cooking at home, there is likely a worry like that in your mind.

Ya zaten bir ton iş yapıyorum ne bileyim işe gidiyorum üzerine yemekler yapıyorum temizliği yapıyorum

Well, I'm already doing a ton of work; I don't know, I'm going to work, cooking meals, and doing the cleaning.

bir de üzerine sana özel yemek mi yapacağım diye kafalarından bir şey geçiriyor olabilirler

They might be thinking about making a special meal just for you on top of that.

ve bence haklıdırlar zaten yeterince fazla şey yapıyorlar.

And I think they are right; they are already doing enough.

Bu durumda aslında hani kendi sorumluluğumuzu almamız bence iyi olabilir.

In this case, I think it might be good for us to take our own responsibility.

Yani hani onlara karşı bir şey göstermek için bak ben vegan olacağım ve kendi yemeğimi yapacağım merak etme.

So, like, to show them something, I’ll be vegan and I’ll make my own food, don’t worry.

Sana ekstra bir iş düşmeyecek tarzı sizin elinizi çok güçlendirir.

It strengthens your position a lot in a way that won't give you any extra work.

Bu arada bu hani şey tavsiyesi verirken hani kendi yemeğinizi kendin yapın tavsiyesi verirken

By the way, this is when giving advice, like when you say make your own food.

biraz korkutucu geldiğinin farkındayım.

I realize that it seems a bit scary.

Çünkü daha önce ben de hani büyürken çok fazla yemek yapmadım ve annem sağ olsun besledi beni.

Because I didn't cook much while growing up, and my mother took care of feeding me.

Ama gerçekten yemek yapmak özellikle hani bir öğrenci kafasında yemek yapmak gerçekten zor bir şey değil.

But really, cooking is not a difficult thing, especially in a student's mind.

Yani alın konserve şeyler var.

So, there are canned items.

Haşlanmış barbunya, haşlanmış mercimek falan bunları konserve yapın.

Make canned boiled kidney beans, boiled lentils, and so on.

Bir sos yapın, bir makarna yapın yanına ya da ne bileyim bir pilav yapın.

Make a sauce, make some pasta on the side, or I don't know, make some rice.

Gerçekten bunların hazırlaması çok kolay ve kısa oluyor.

It's really easy and quick to prepare these.

Aynı zamanda kahvaltı için de ne bileyim tahin pekmez, domates salatalık, ne bileyim fısık ezmesi ezmeli bir şey,

At the same time, for breakfast, I don't know, tahini and molasses, tomatoes, cucumbers, I don't know, some kind of spreadable paste.

yulaf veya konfenk sadece şeyler de kahvaltınızı rahat tek başınıza hazırlayabilirsiniz.

You can easily prepare your breakfast alone with just oats or confetti.

Bir de böyle kendi sorumluluğunuzu alıyor olmak ve hani normalde ben kendi üstümden gideceğim.

Also, to take your own responsibility like this, and you know, normally I would have gone above myself.

Normalde de ev işi yapmayan bir insan olarak siz böyle yemek yapmaya falan başlarsanız

As a person who normally doesn't do housework, if you start cooking like this...

hem ailenizin gözünde de böyle aa bizim çocuk bir şeyler yapıyor falan tarzı bir onların gözünde de bir iyileşmeniz olur.

In the eyes of your family, there would also be an improvement like "Oh, our child is doing something" or something along those lines.

Ve veganlığı daha kabul edilebilir olurlar bu bağlamda.

And they become more acceptable in this context regarding veganism.

Bir de söylemek isterim ki %100 veganlık diye bir şey yok.

I would also like to say that there is no such thing as 100% veganism.

Yani her türlü kullandığımız bilgisayardan, telefondan, duvarımızı boyadığımız boyadan

So, from every kind of computer we use, from the phone, from the paint we used to paint our wall.

her şeyde ne yazık ki hayvanların parçaları var ve bu üzücü bir şey.

Unfortunately, everything contains parts of animals, and this is a sad thing.

Ama bundan ötürü yani sırf ben %100 vegan olamıyorum diye yapabildiğimi yapmamalıyım mı düşünmemelisiniz bence.

But because of this, I don't think you should say that I shouldn't do what I can just because I can't be 100% vegan.

Bunu da şey için diyorum, bir arkadaşım vegan olmak istediğini ama olamadığını

I'm saying this for a reason; a friend of mine wants to be vegan but can't.

çünkü evlerindeki çamaşırlar birlikte yıkanıyor ve o çamaşır yıkanırken o çamaşır suyu vegan değil.

Because the laundry in their house is washed together and the laundry detergent used while washing that laundry is not vegan.

Abi...

Bro...

Dedim lütfen yapma yani bu kadar abartma lütfen.

I said please don't do it, I mean don't exaggerate this much, please.

Özellikle başka bir yerle birlikte yaşadığın durumlarda böyle küçük tavizler verilebilir yani.

Such small concessions can be made, especially in situations where you are living together with someone else.

Bu şey mi daha mı iyi yani senin her gün tavuk pirzola yemenden yani.

Is this thing better than you eating chicken chops every day?

O yüzden özellikle aile evinde yaşıyorken de yapabildiğiniz yapıyor olmaya ve buna odaklanmanız bence en iyisi.

That's why I think it's best to focus on being able to do what you can do, especially while living in a family home.

Peki tamam bunların hepsini yaptınız.

Alright, you've done all of these.

Çiğ köfteyi gösterdiniz, ne kadar normal olduğunuzu gösterdiniz.

You showed the raw meatballs, you showed how normal you are.

Kendi yemeklerinizi yapıyorsunuz, sabah kalkıp koşuya gidiyorsunuz.

You make your own meals, you get up in the morning and go for a run.

Tüm her şey güzel olduktan sonra ne yazık ki işiniz bitmiyor arkadaşlar.

Unfortunately, your work doesn’t end after everything is beautiful, friends.

Vegan olmanın asıl zorluğu ne bileyim.

I don't know what the real difficulty of being vegan is.

Bazen...

Sometimes...

Barbunya, fasulye ve mercimek çorbası içmekten sadece o değil yani o kötü tarafı ki bence kötü tarafı değil.

It's not just about drinking red bean, bean, and lentil soup; that aspect isn't necessarily bad, in my opinion.

Vegan yemekler çok güzel.

Vegan dishes are very beautiful.

Asıl problem o değil.

The real problem is not that.

Asıl problem insanların ve ailenizin sizin vegan olmanıza verdiğiniz tepkiler ve durmadan aynı soruları duyacaksınız.

The main problem is the reactions of people and your family to your veganism, and you will constantly hear the same questions.

Durmadan aynı şakalar yapılacak.

The same jokes will be made non-stop.

Bu durumda hepinizi anlayarak kardeşim diyerek şey demek istiyorum.

In this case, I want to say by understanding all of you, my brother.

Sakin olun yani sakin olun.

Calm down, I mean, calm down.

Çoğu insan daha ilk kez yani o sorunun abi bitkilerinde mi canı yoku gerçekten kendisi söylüyor.

Most people really say it themselves for the first time, like that question about whether the plants are alive.

Kendisinin aklına geldiğini düşünüyor ve sizin 5 milyonuncu kez bunu duyduğunuzu düşünmüyor.

He thinks it came to his mind and doesn't believe that this is the 5 millionth time you've heard it.

Bu durumda da sakin sakin durumu cevaplamak ve hani o saygı çerçevesinde belki dalga geçerek veya şaka yaparak veya o samimiyeti oluşturarak bunu yapmanız bence iyi olabilir.

In this case, I think it could be good to calmly respond to the situation and perhaps do it by teasing or joking a little, or by creating that familiarity within the framework of respect.

Bir de bence bunu kendimizi korumak için de yapmalıyız.

I also think we should do this to protect ourselves.

Yani ben sırf vegan oldum diye her an her yerde ve herkese vegan aktivizmi yapmak zorunda değilim.

So just because I became vegan, I don't have to engage in vegan activism all the time, everywhere, and with everyone.

Ya bir kere böyle olunca ben hani tükeniyorum yani.

Well, when it happens like this, I mean, I start to feel exhausted.

Her gün tartışmak istemiyorum.

I don't want to argue every day.

Her gün aynı soruları cevaplamak istemiyorum yani.

I don't want to answer the same questions every day.

Ve insan yoruluyor belli bir noktadan sonra.

And a person gets tired after a certain point.

Ve hani böyle bir noktada ben böyle çok yorgun olduğum zamanlarda ve bu tartışmanın hiç açılmasını istemiyorsam mesela.

And when I'm very tired at such a point, and I don't want this discussion to come up at all, for example.

Abi bugün çok yorgunum bunu konuşmasak olur mu?

Bro, I'm really tired today, can we not talk about this?

Çok sıkıldım bunu çok konuştum.

I'm very bored, I've talked about this a lot.

Bugün tarzı bir şey derseniz insanlar genelde anlayışla karşılıyorlar.

If you say something like style today, people generally respond with understanding.

Veya şey ben sana kaynak göndereyim mi?

Or should I send you a source?

Tarzı bir iletişiminiz de olabilir yani.

You could also have a communication style like that.

Bir de insanlarla ilişkilerimizin bozulmaması için de bu tartışmaya girmemek bazen iyi oluyor.

Sometimes it is good not to engage in this discussion in order to avoid damaging our relationships with people.

Ya bunu çok üzülerek öğrendim ve bunu çok zor bir şekilde deneyimledim ama.

I learned this with great sadness and experienced it in a very difficult way, but.

Abi bazı insanlar gerçekten asla ve asla anlamayacaklar.

Bro, some people will truly never understand.

Bazı insanlar asla veganlığı mantıklı bulmayacak.

Some people will never find veganism logical.

Bazı insanlar asla veganlığın sağlıklı olduğunu kabul etmeyecek.

Some people will never accept that veganism is healthy.

Ve öyle insanlarla karşılaştığınız zaman lütfen kendi nefesinizi bunun için harcamayın yani.

And when you encounter such people, please don't waste your breath on them.

Ben de yine buna benzer bir durumda arkadaşımın doğum gününe gitmiştim ve ailesinin evindeydi.

I had also gone to my friend's birthday in a similar situation, and it was at his family's house.

Ailesinin politik tutumlarıyla ilgili de çeşitli bilgilerim var.

I have various information regarding the political attitudes of his/her family.

Bunları da göz önünde bulundurarak işte yemek yiyoruz falan ben de işte şey vegan olan yemekleri soruyorum ve onları yiyorum.

Considering all that, we're eating right now, and I'm asking about the vegan dishes and eating those.

Ve tabii ki de konusu açılıyor.

And of course, the subject comes up.

Neden vegan oldun diye.

Why did you become vegan?

Ben de hani bu tartışmayı açsam şimdi arkadaşımın doğum günü tartışacak mıyız yani.

So, if I were to bring up this discussion now, are we going to argue on my friend's birthday?

Zaten kimse ikna olmayacak herkes şu an eğlenmek istiyor.

Anyway, no one will be convinced; everyone just wants to have fun right now.

Ya böyle bir durumda mesela şey diyorum.

Well, in such a situation, for example, I say.

Ya ben dikkat çekmeye çalışıyorum diyorum.

I'm saying that I'm trying to attract attention.

Ya hani çok belli ya hani yalan söylediğim ve dalga geçtiğim.

Oh, it's so obvious, isn't it? That I'm lying and making fun of it.

Böyle dalga için şakaya vurun ve konuyu savuşturun yani.

For such a wave, just joke around and deflect the topic, that's all.

Çünkü o an konunun açılmaması o an veganlığın konuşulmaması veganlık için daha iyi olabilir yani.

Because at that moment, not bringing up the topic and not discussing veganism might actually be better for veganism.

Ya da iyice böyle çok bastırıyorlarsa da ya ben şu an bunu konuşmak istemiyorum demin dediğim gibi.

Or if they are really pushing hard like this, then just say I don’t want to talk about this right now, as I mentioned earlier.

Size işte vegan doktorların vegan diyetisyenlerin söylediklerini atayım veya bunları göstereyim size tarzı bir şeyiniz olabilir.

You might have something like this where I share what vegan doctors and vegan dietitians say, or show these to you.

Yani kendi üzerinizden çıkarın ki ilişkileriniz kötü etkilenmesin bundan.

So take it off of yourself so that your relationships aren't negatively affected by this.

Ve tartışmayı kazanmadınız diye şey yapmayın ya hani bunların hepsi bana olduğu için ben bunları söylemeye ihtiyacı duyuyorum.

And don't act as if you didn't win the debate, because I feel the need to say all of this since it concerns me.

Mesela bir değişiklik.

For example, a change.

Ben bir işin programındaydım ve bir aileyle birlikte kalıyordum.

I was on a work assignment and staying with a family.

Ve işte onları da veganlıktan bahsediyorum tabii ki ve konuşuyoruz.

And of course, I am talking about them being vegan and we are discussing it.

Ve hani kesinlikle anlamıyorlar ve kesinlikle şey yapmıyorlar.

And they definitely don't understand and definitely don't do anything.

Ya bir de benim onları gerçekten şey yapma onları vegan yapmaya çalışma şeyim de yok.

Well, I don't really have the intention to make them vegan either.

Sadece kendime açıklamaya çalışıyordum.

I was just trying to explain it to myself.

Ama ona rağmen onlar alınıyordu mesela yani kendi sorup kendileri alınıyordu.

But despite that, they were being recruited, for example, they were asking themselves and recruiting themselves.

Ya böyle bir durumda da hani boşverin ya yani hani biri de inanmasın abi biri de.

In such a situation, just forget it, you know, I mean let someone not believe it, bro, just let someone.

Siz bir şeyleri dedikten sonra ne bileyim kaynakları gösterdikten sonra sakin sakin konuştuktan sonra daha da çabalamayın yani.

After you say something, show the sources, and speak calmly, don't exert yourself any further.

Hani boşverin abi gerçekten hani hem veganlık için daha iyi hem sizin sağlığınız için daha iyi her şey için daha iyi.

Just forget it, really, it's better for veganism, better for your health, better for everything.

Bu arada bu tüm hani arkadaşlarımda işe yaramış ve kendimde işe yaramış şeyleri söylüyorum ama

In the meantime, I am mentioning things that have worked for all my friends and for myself, but

yine daha önce dediğim gibi bazı insanlar asla sizi kabul etmeyecek ve çok üzgünüm eğer böyle bir durum yaşıyorsanız.

As I said before, some people will never accept you, and I am very sorry if you are experiencing such a situation.

Yani çok yakın bir arkadaşım eskiden ben vegetarian olmuştum o da vegetarian olmak istiyordu ve vegetarian olmak olmuştu.

So a very close friend of mine used to be a vegetarian when I was a vegetarian too, and he had wanted to be a vegetarian and became one.

Ama ailesinden o kadar çok baskı görüyordu ki zorla mesela etli börek yaptırıyorlardı kıza.

But she was under so much pressure from her family that they were forcing her to, for example, make meat pastries.

Yani öncelikle böyle bir şey yaşıyorsanız üzgünüm ve umarım en yakın zamanda kendi istediğiniz gibi yaşayabilirsiniz.

So, first of all, if you are experiencing something like this, I'm sorry and I hope you can live the way you want as soon as possible.

Ama böyle bir durum yaşıyorsanız lütfen kendinizi suçlamayın.

But if you are experiencing such a situation, please do not blame yourself.

Yani siz yine bir şey yapmaya çalışıyorsunuz ve siz engelleniyorsunuz.

So you're trying to do something again and you're being blocked.

Aslında böyle bir durumda ben katilim ben şöyle yiyeyim ben hayvanları yiyorum diye düşünmeyin.

Actually, in such a situation, don't think that I participate and say, "Let me eat like this, I eat animals."

Böyle bir durumda da hani yapabileceğiniz şeylere yapmaya odaklanın yine.

In such a situation, focus again on the things you can do.

Çünkü zaten veganlık tanımı olarak bir insanın yapabildiği ölçüde hayvan sömürüsünden uzaklaşması.

Because veganism is, by definition, an individual's effort to distance themselves from animal exploitation as much as possible.

Yani evde size zorla et yediriyorlarsa dışarıda vegan olmaya çalışın dışarıda vegetarian olmaya çalışın.

So if they are forcing you to eat meat at home, try to be vegan outside, try to be vegetarian outside.

Ya da yemeklerinizi olabildiğince kendiniz hazırlayın ki onları da vegan hazırlayın ve onlara söylemeyin bile bunu.

Or you can prepare your meals as much as possible yourself so that you can make them vegan and not even tell them about it.

Yani demeye çalıştığım şey bunu yapamazsanız ailenizden ötürü lütfen kendinizi suçlu hissetmeyin ve yapabildiğinizi yapın zaten veganlıkta bu demek.

What I'm trying to say is, if you can't do this, please don't feel guilty because of your family, and do what you can; that's what being vegan means anyway.

O zaman bölümü bitirmeden önce.

Then, before finishing the episode.

Tekrardan bu bahsettiğim taktikleri sırayla söyleyeyim.

Let me again explain the tactics I mentioned one by one.

Birincisi çok iyi hazırlanmak ve bol bol veganlıkla ilgili kaynak tüketmek.

The first is to prepare very well and consume plenty of resources related to veganism.

Bu kahvaltıda neye bildirimden, proteini, demiri nereden alabilirimden tutun.

In this breakfast, from what I can get protein and iron, to what should I notify about.

İslam'ın veganlığa bakışına kadar her şey olabilir.

Everything can be considered, including Islam's perspective on veganism.

İkincisi ailenize karşı konuşurken kararlı, özgüvenli ama aynı zamanda saygılı olmak ve kavga etmeden bu diyaloğu sürdürmek.

The second is to be assertive, self-confident, but also respectful when speaking to your family and to maintain this dialogue without fighting.

Üç, sağlıklı olduğunuzu vegan doktorlarla göstermek, onların videolarını paylaşmak.

Three, showing that you are healthy with vegan doctors, sharing their videos.

Dört, adım adım gitmek, yavaş yavaş alıştırmak.

Four, to go step by step, to acclimate slowly.

Bunu bir hafta vegetarianlığı denemek.

Try being a vegetarian for a week.

Önce vegetarianlığı sonra veganlığı.

First vegetarianism, then veganism.

Ya da bu sizin araştırma sürecinizi onlarla paylaşabilirsiniz adım adım.

Or you can share your research process with them step by step.

Beş, sağlık işinin olduğunu vurgulamak.

Emphasize that there is a health issue.

Yani bir hayvanlar için değil de bunu sağlığınız için yaptığınızı söylerseniz sizi kabul etme oranları daha çok oluyor.

So if you say that you are doing this for your health rather than for animals, the acceptance rates are much higher.

Bu yani ailenizin nasıl tipler olduğuna göre değişir tabii.

Well, this depends on what kind of people your family is, of course.

Altı, normal olduğunuzu göstermek.

Six, to show that you are normal.

Hani kur fasulyeyi yiyorum.

I'm eating dry beans.

Nefşim Mengü de vegan.

Nefşim Mengü is also vegan.

Çiğ köfte yiyorum.

I am eating raw meatballs.

Zeytinyağlılar zaten vegan.

Dishes made with olive oil are already vegan.

Türkiye'nin kendi geleneksel mutfağında veganlıkla ilgili bir sürü şeyler var diyerek.

Saying that there are many things related to veganism in Turkey's own traditional cuisine.

Vegan olmanın ucube bir şey değil de normal bir şey olduğunu göstermek.

Showing that being vegan is not something bizarre, but something normal.

Yedincisi de kendi sorumluluğunuzu almak.

The seventh is taking your own responsibility.

Ve kendiniz için,

And for yourself,

vegan yemek yapmak veya en azından bu durum için yardımcı olmak.

to cook vegan food or at least to help with this situation.

Sekizincisi de tüm bunlardan sonra ailenizden gelecek şakalara ne bileyim sorulara karşı sakin ve tartışmasız şekillerde cevap vermek.

The eighth is to respond to jokes or questions from your family in a calm and undisputed manner after all of these.

Galiba diyeceklerim bu kadar.

I guess that's all I have to say.

Umarım bu bölüm işinize yarar ve ailenize bu vegan olma isteğinizle ilgili süreç çok rahat ve smooth ilerler.

I hope this section helps you and that the process related to your desire to become vegan goes very smoothly for your family.

Ve aranızda hiçbir sıkıntı olmadan vegan olabilirsiniz.

And you can be vegan without any problems among you.

Dinlediğiniz için çok teşekkür ederim.

Thank you very much for listening.

Bir sonraki bölümde görüşmek üzere.

See you in the next chapter.

Kendinize iyi bakın.

Take care of yourself.

Hoşçakalın.

Goodbye.