Zayıf Olma Arzusu

Herkese tekrar merhaba. Uzun bir aradan sonra tekrar karşınızdayım.

Hello everyone again. I'm back in front of you after a long break.

Bu bölüm benim 13 Ocak'ta kaydettiğim bir bölüm. 13 Ocak 2023'te.

This is a section I recorded on January 13th. On January 13, 2023.

Fakat bir dönem paylaşım yapmaktan uzaklaştım.

However, I distanced myself from sharing for a while.

Tam 6 Şubat depremi oldu zaten. Hiç buralara pek enerjim, motivasyonum olmadı.

The earthquake happened on February 6th already. I never really had much energy or motivation here.

Farklı alanlarda eğitimler de aldığım için zaman bulamadım.

I couldn't find the time because I also received training in different areas.

Ama çok güzel mesajlar geldi podcastlarla ilgili. Bu beni çok mutlu etti.

But very nice messages came regarding the podcasts. This made me very happy.

Zaten hazırda bölüm varken dedim ki onun da gazıyla hadi yayınlayıp devam edeyim.

Since there's already a section ready, I said let's go ahead and publish it with that momentum and continue.

Burayı gerçekten seviyorum.

I really love this place.

Instagram paylaşımlarımı da artık pek yapmıyorum.

I don't really make my Instagram posts anymore.

Yani o kadar faydalı bulmuyorum artık.

So I don't find it that useful anymore.

Çok çöp içerik var çünkü.

There is a lot of garbage content because.

Bir yandan benimki de bunun arasındadır.

On one hand, mine is also among this.

Arasında kaynasın, onlardan biri gibi görünsün istemiyorum.

I don't want him to blend in and look like one of them.

Ama burası benim için daha güzel bir alan.

But this is a nicer area for me.

Daha steril bir alan açıkçası.

A more sterile area, to be honest.

Podcastlar devam edecek.

Podcasts will continue.

Bu bölümü umarım beğenirsiniz.

I hope you like this section.

Aslında kayıt çok eski ama tekrar dinlediğimde dedim güzel yayınlayayım bunu.

Actually, the recording is very old, but when I listened to it again, I thought I should publish it.

Normalde bölümleri tekrar dinlediğimde beğenmiyorum ama neyse çok uzatmayayım.

Normally, I don't like it when I listen to the episodes again, but anyway, I won't extend this too much.

Beğenirseniz yorumlarınızı bana yazın.

If you like it, write your comments to me.

Gerçekten beni çok mutlu ediyor.

It really makes me very happy.

Bu tarz podcastlarla ilgili güzel mesajlar almak.

Receiving nice messages about these types of podcasts.

Hazırsanız bölüm başlasın.

If you're ready, let's start the episode.

Herkese merhaba.

Hello everyone.

Diyet Keste hoş geldiniz.

Welcome to Diet Keste.

Bu bölüm biraz farkındalık konusu gibi olacak.

This section will be somewhat a matter of awareness.

Daha çok saha deneyimlerimden, çevremden duyduklarımla şekillenen bir konu oldu kafamda.

It has been a topic shaped more by my field experiences and what I have heard from my surroundings.

Normalde planladığım bir bölüm değildi.

It wasn't a section I had originally planned.

Daha doğrusu hep konuşmak istediğim.

Rather, it's something I've always wanted to talk about.

Ama üzerine biraz daha düşünmem gerektiğini düşünerek mükemmelliyetçi hareket etmeye çalışacaktım.

But I was going to try to act perfectionistically thinking that I needed to think a bit more about it.

Ama şimdi biraz konuşayım.

But now let me talk a little.

İleride daha detaylı bir bölüm yaparım diye düşünüyorum.

I think I will make a more detailed section in the future.

Hazırsanız başlıyoruz.

If you're ready, we're starting.

Deneyimlerim ve bilimsel literatürü yine birleştirerek anlatmaya çalışacağım.

I will try to explain by combining my experiences and the scientific literature once again.

Şimdi diyetisyenliğin çıkış noktası nedir?

What is the starting point of dietetics now?

İnsanları zayıflatmak mı?

To weaken people?

Bu soruyu bir soralım istiyorum.

I want to ask this question.

Bu konuyu bir konuşalım istiyorum.

I want to talk about this topic.

Diyetisyenlik mesleği, bu insanlar çok kilo aldı, bunları zayıflatan bir meslek grubuna ihtiyaç var diye mi doğmuştur?

Did the profession of dietetics arise because these people gained a lot of weight and there was a need for a group of professionals to help them lose weight?

Yoksa insanların yeterli, dengeli, sağlıklı beslenmesini birilerinin düzenlemesi, planlaması ve birilerinin bu alanda uzmanlaşarak bunun eğitimini vermesi gerekiyor diyerek mi bu bölüm oluştu?

Or did this department come into existence by saying that someone needs to organize, plan, and specialize in providing education in order for people to have adequate, balanced, and healthy nutrition?

Tabii ki insanları zayıflatmak için değil, kulağınızı tırmalamıştır diye düşünüyorum bunu söylediğim zaman.

Of course, I don't think I said this to irritate you, but rather to weaken people.

Fakat bugün baktığımızda neden diyetisyenlik eşittir?

But when we look at it today, why is dietetics equivalent?

Zayıflatan kişi olmuş oldu.

It has become the person who weakens.

Bu konuya çok kızıyorum.

I'm very angry about this issue.

Çünkü ben böyle çalışan biri olmak istemiyorum.

Because I don't want to be someone who works like this.

Yani ben bu şekilde bir diyetisyenlik, böyle bir mesleği icra etmek istemem.

So I don't want to practice dietetics, such a profession like this.

Zaten bu nedenle de gitmedim.

That's why I didn't go.

Bu bölümü tercih ederken, işte çevremde kilolu insanlar var bunları zayıflatayım değil.

When choosing this field, it's not about helping the overweight people around me to lose weight.

İnsanların sağlıklı beslenmesini sağlamak ve bunu öğretmek için başladım.

I started to ensure that people eat healthily and to teach this.

Ve okulda da gerçekten bunu öğreniyoruz.

And we are really learning this at school.

Üzerine eğitiliyoruz.

We are being trained on it.

Evet fazla kilonun sağlık üzerine zararları var.

Yes, being overweight has harmful effects on health.

Sağlıklı beslenmenin genel sağlığımız üzerine etkisi çok büyük.

The impact of healthy eating on our overall health is significant.

Ama bu şu demek değil.

But that doesn't mean this.

Zayıf olmak eşittir, sağlıklı olmak.

Being weak is equal to being healthy.

Bu demek kesinlikle değil.

This definitely does not mean.

Yani burada odak, sağlıklı beslenmeyi öğretmek, insanların daha sağlıklı olması için çabalamak ama zayıflatmak temel nokta değil.

So here the focus is on teaching healthy eating, striving for people to be healthier, but losing weight is not the main point.

Bunu lütfen artık kabul edelim.

Please let’s accept this now.

Yani toplumlar olarak...

So as societies...

Neden diyetisyenliğe, diyetisyenlere sadece ne kadar zayıflarım, ne kadar zayıfladım, zayıflamak, kilo vermek, kilo kaybı, tartılar vs. değil.

Why is it that when it comes to dietitian, dieticians, it is only about how much weight I can lose, how much weight I have lost, losing weight, weight loss, scales, etc.?

Dediğim gibi, evet obezite bir sağlık sorunudur.

As I said, yes, obesity is a health issue.

Ama bugün baktığımızda obezite sınırları çok değişti.

But today, the limits of obesity have changed significantly.

Yani literatürde değişmedi ama insanların bakış açısında artık kıvrımlı hatlı insanlara tahammül yok.

So it hasn't changed in the literature, but there is now no tolerance for people with curvy lines in people's perspectives.

Yani kıvrımlı hatları olan kişi kaç kilo olur?

So, how much would a person with curvy lines weigh?

Kilosu olsun kilolu olarak algılanıyor.

Having weight is perceived as being overweight.

Amerika'da ortaya çıkan eroin şıklığı denen tırnak içinde aşırı zayıflık normal kabul edilen bunun dışındaki herkes kiloludur algısı var.

In America, there is a perception that extreme thinness, referred to as "heroin chic," is considered normal, while everyone else outside of that is viewed as overweight.

Ve bu nedenle çoğu kişi diyetisyenlerden beni ona dönüştür.

And for this reason, most people turn to dietitians to make me one of them.

Beni o insan gibi yap.

Make me like that person.

O Amerika'da podyumda yürüyen, Türkiye'de de olabilir.

That person walking on the runway in America could also be in Turkey.

O aşırı ince insanlardan yap beni.

Make me one of those extremely thin people.

Benim kıvrımlı hatlarımı düzelt.

Correct my curved lines.

Yani tabii kıvrımlı deyince daha çok kadın, evet kadınlardan bahsediyorum.

So of course, when it comes to curves, I'm mostly talking about women, yes, I'm talking about women.

Çünkü en çok bu konuda gördüğüm durum genelde kadınlardaki o zayıfa olma arzusu var.

Because the most common situation I see in this regard is that women generally have that desire to be weak.

Beni incecik yap beni.

Make me very thin.

İşte x mankeni var, ye kişisi var ya da iş yerinde şu kişi var çok ince.

Here is a model x, there is someone to eat or there is someone very thin at the workplace.

Yese de kilo almıyor ama ben yine de ona dönüşmek istiyorum.

Even if it gains weight, I still want to turn into it.

Ben onun gibi olmak istiyorum.

I want to be like him/her.

Ben dümdüz bir karın istiyorum.

I want a flat stomach.

İncecik bacaklar istiyorum, incecik kollar istiyorum gibi arzular.

I want thin legs, I want thin arms, like desires.

Şimdi bu birçok yönden sıkıntılı bir düşünce şekli.

This is a problematic way of thinking in many ways.

Birincisi vücut tipi, proporsiyon mu denir moda sektöründe?

Is it called proportion in the fashion industry regarding body type?

Vücut tipi diyoruz biz.

We call it body type.

Vücut tipimiz biraz da genetiktir.

Our body type is partly genetic.

Biz bir Akdeniz ülkesiyiz.

We are a Mediterranean country.

Güneydoğu taraflarına baktığımızda, doğu taraflarına baktığımızda kadınlarda zaten doğuştan,

When we look to the southeast, when we look to the east, women already have a natural tendency from birth.

gelen kalça basen bölgesindeki yağlanmalar buna yatkınlık var.

There is a tendency for fat accumulation in the hip and pelvic area.

Kuzey Avrupa ülkelerindeki kadınların proporsiyonu bizden farklı.

The proportion of women in Northern European countries is different from ours.

Şimdi bizim onlara dönüşebilmemiz ya da onlarla aynı görünmemiz mümkün değil.

It is not possible for us to turn into them or to look the same as them now.

Aynı şekilde dünyanın farklı bölgelerinde de farklı vücut tipine sahip kişiler var.

Similarly, there are people with different body types in different regions of the world.

Ve bu genetik yapı değişmez.

And this genetic structure does not change.

Yani yine kilo aldığınızda o bölgeden alırsınız.

So when you gain weight again, you'll gain it from that area.

Kilo verseniz de hayalinizde.

Even if you lose weight, it's still in your dreams.

Hayal ettiğiniz o görünüme sahip olamayabilirsiniz.

You may not be able to have the appearance you dream of.

Ama bu sizin sağlıksız olduğunuzu göstermez.

But this doesn't mean that you are unhealthy.

Yani Kuzey Avrupalı biri gibi görünmek zorunda değilsiniz.

So you don't have to look like someone from Northern Europe.

Yani kilo demiyorum, vücut tipi sağlıksızlıkla doğrudan ilişkilendirilemez.

So I'm not talking about weight; body type cannot be directly associated with health issues.

Kilo aldığınız takdirde armut tipi, elma tipi olmak, evet katılıyorum bu bazı sağlık problemlerine yatkınlığı gösterebilir.

If you gain weight, being pear-shaped or apple-shaped can, yes, indicate a propensity for some health problems.

Ama bu bahsettiğim...

But this I’m talking about...

Ama bu bahsettiğimiz yüksek kilolar bugün 55 kilo bir insanda boyu 1.60, kendisi 55-58 kilo ağırlığında ya da 62 kilo ağırlığında aslında kilolu değil.

But the high weights we're talking about today, a person weighing 55 kilograms with a height of 1.60, is not actually overweight at 55-58 kilograms or even 62 kilograms.

Ama bu kişiler kendini yüksek kilolu görüyorlar çünkü çevresinden de bu şekilde tepkiler alıyorlar.

But these people see themselves as overweight because they receive reactions like this from their surroundings.

Aa sen çok kilo almışsın, aa işte sen ne kadar kilolusun, aa kilon da yüksekmiş.

Oh, you've gained a lot of weight, oh look how heavy you are, oh your weight is high.

Hele bu diyetisyenlere karşı benim de dertli olduğum bir konu diyebilirim.

I can say that this is a topic I am also troubled about regarding these dietitians.

Ya belki bu kadar içselleştirdiğim için bu konuyu konuşmak istedim.

Maybe I wanted to talk about this topic because I've internalized it so much.

Senin kilon yüksek, neden?

Your weight is high, why?

Neden benim kilom yüksek?

Why is my weight high?

Benim literatüre göre kilom yüksek değil ama öyle algılanıyor maalesef.

According to my literature, my weight is not high, but unfortunately it is perceived that way.

Bunun nedeni sosyal medyanın yani eski medyanın televizyonların da etkisi var.

The reason for this is the influence of social media, including the old media like television.

Bize dayattığı bir şey var.

There is something he/she is imposing on us.

Bunu net olarak görebiliyoruz zaten.

We can already see this clearly.

Bazen YouTube'da büyük markaların defilelerine bakıyorum.

Sometimes I watch the fashion shows of big brands on YouTube.

O kadar Amerika'da hani beden olumlamaymış da işte yok efendim artık yapmayacağız böyle şeyler gibi mesajlar verse de markalar aslında defilelerde hala

Even though brands in America might send messages like "we won't do such things anymore" regarding body positivity, they still do it at fashion shows.

2022-2023'te de aşırı ince modeller koyuyorlar.

They are placing extremely thin models in 2022-2023 as well.

Yani araya bir ya da iki bunu da Curvy'nin ötesinde kilolu kişilerden tercih etmişler.

So they preferred one or two of these from overweight individuals beyond Curvy.

Nedense yani ortası yok.

For some reason, there is no middle ground.

Yani ya incecik kişiler ya böyle fazla kiloluklar.

So either there are very thin people or there are those who are overweight.

Ya da buna da okey koyabilirler ama ara kiloları koymadıkları için bu sefer yine insanlar nerede olduğunu bilemiyor.

Or they might also agree to this, but since they haven't included the intermediate weights, this time people still won't know where they stand.

Şimdi buna göre mi karar vermeliyiz gerçekten?

Should we really make a decision based on this now?

Ya da çevrenizde gördüğünüz genetik yapısı ince olan, kilo almayan ya da belki buna daha çok yoğunlaşabilmiş.

Or perhaps you have observed around you those with a slender genetic structure, who do not gain weight, or maybe who could focus on this more intensely.

Belki buna vakti olan, her sabah bir saat spora gidebilen iş, yaşamı buna uygun olan.

Maybe this is for those who have the time, who can go to the gym for an hour every morning, and whose life is suitable for this.

Her yerde.

Everywhere.

Her ortamda sağlıklı besine ulaşabilen kişilerle kendinizi kıyaslamak ne kadar doğru.

How right is it to compare yourself with people who can access healthy food in every environment?

İşin genetik boyutu dışarısında psikolojik boyutu var.

Beyond the genetic aspect of the work, there is a psychological dimension.

Bu şekilde düşünmek yani kendini hangi kiloda olursan ol kilolu hissetmek ciddi anlamda depresyona neden olabiliyor.

Thinking this way, that is, feeling overweight regardless of what your weight is, can seriously lead to depression.

Eğer böyle bir sorun yaşıyorsanız hem diyetisyen işinin ehli bir diyetisyenden ve psikologdan yardım almanızı öneririm.

If you are experiencing such a problem, I recommend seeking help from both a skilled dietitian and a psychologist.

Çünkü bu ciddi bir problem.

Because this is a serious problem.

Bu hayatınızı muhtemelen birçok alanına etki eden, sizi mutsuz eden bir problem.

This is a problem that probably affects many areas of your life and makes you unhappy.

Ama aslında problem bile yok ortada.

But actually, there is no problem at all.

Yani sizin kilonuz normal, bedeniniz normal, sağlıklısınız, kan değerlerinize baktırdığınız hiçbir sorun yok.

So your weight is normal, your body is normal, you are healthy, and there are no issues with your blood values that you've checked.

Ama o fazladan 3 kilo, fazladan 5 kilo sizi aşırı ölçüde rahatsız ediyorsa bir yardım almanızı öneririm.

But if that extra 3 kilos, extra 5 kilos is bothering you excessively, I recommend seeking some help.

Benim amacım bu mesleği seçerken sağlığa hizmet etmekti.

My aim was to serve health when choosing this profession.

Moda sektörüne değil.

Not to the fashion industry.

Ben bu mesleği...

I am this profession...

Ben bu mesleği bunun için seçmedim.

I didn't choose this profession for that reason.

Benden bu talep edildiğinde gerçekten üzülüyorum.

I really feel sad when this is requested from me.

Yani ben şu kadar ince olmalıyım.

So I should be this thin.

Ben bu kadar zayıf olmalıyım.

I must be this weak.

Bunu sevmiyorum.

I don't like this.

Bu işi bu şekilde yapmayı gerçekten sevmiyorum.

I really don't like doing this job this way.

Sağlıklıysan, bedeninle uyumluysan, sağlıklı besleniyorsan, alternatifler arasında en doğruyu bulabiliyorsan,

If you are healthy, if you are in harmony with your body, if you are eating healthily, if you can find the best option among the alternatives,

eğer bu konularda kafan karışıksa, ne yemen gerektiğini bilmiyorsan, okey ben sana yardım ederim.

If you're confused about these issues and don't know what you should eat, okay, I will help you.

Ama amacın...

But your goal...

Yarın podyuma çıkacakmış gibi bir kilo vermekse, yani bir ay sonra podyuma çıkacağım.

If losing a kilo is like going on stage tomorrow, that means I will be stepping onto the stage in a month.

Hayır, ben işin sağlık tarafından çıkmayacağım bir diyetisyen olarak.

No, I will not step away from the health aspect as a dietitian.

Erkekler için de bu şu sayılabilir.

This can also be said for men.

Kaslı olmak, çok kaslı olmak.

To be muscular, to be very muscular.

Çok kaslı erkek, yakışıklı erkektir.

A very muscular man is a handsome man.

Kadınlar için de çok ince kadınlar, güzel kadınlardır, çekici kadınlardır.

Women who are very slim are beautiful and attractive women.

Kime göre, neye göre?

According to whom, based on what?

Ben öyle düşünmüyorum.

I don't think so.

Çevremdeki sorduğum bazı erkekler, bazı kadınlar...

Some men and some women around me that I asked...

Öyle düşünmüyor.

He/She doesn't think so.

Ama bu düşündürtülmeye çalışılıyor.

But this is being made to think.

Çok ilginç. Gerçekten çok ilginç.

Very interesting. Really very interesting.

İlginç bir bölüm oluyor şu an.

It's an interesting section right now.

Neyse.

Never mind.

Diyetisyenlerin amacı, sizi zayıflatmak değil.

The aim of dietitians is not to make you lose weight.

Bu işin çıkış noktası bu değil.

This is not the starting point of this work.

Zayıf olma arzusu hissediyorsanız,

If you feel the desire to be weak,

gün içerisinde sık sık bedeninizi kontrol ediyorsanız,

if you are frequently checking your body throughout the day,

başkalarının fotoğraflarına bakıp,

looking at other people's photos,

ben ne kadar zayıfım, o ne kadar ince, böyle olabilir miyim gibi hayalinizde,

How weak I am, how thin she is, can I be like this in your dreams?

hayaller kurup, düşler kurup, gündüzün çoğunu bunu düşünerek geçiriyorsanız eğer,

if you are daydreaming, building dreams, and spending most of your day thinking about this,

hem bir psikolog hem de işinin ehli bir diyetisyenden destek almanızı öneririm.

I recommend getting support from both a psychologist and a skilled dietitian.

Çünkü bu sağlıklı değil.

Because this is not healthy.

Zayıf olmak, sağlıklı olmak demek değildir.

Being weak does not mean being healthy.

Zayıf olup da sağlık problemleri yaşayanlar biliyorum.

I know of weak people who experience health problems.

Sağlıksız beslendi ama kilo almıyor yapısal olarak.

He eats unhealthily but doesn't gain weight structurally.

Bu kişi de sağlıklı demek değildir.

This person is not healthy either.

Ve kan değerlerinde sorunlar çıkabilir.

And there may be problems with blood values.

Şekeri yüksek çıkabilir, kolesterol yüksek çıkabilir.

Blood sugar levels may be high, cholesterol levels may be high.

Ve şaşırabilirsiniz.

And you may be surprised.

Aa sen zayıfsın, nasıl şekerin yüksek çıktı?

Oh, you're weak, how did your sugar level come out high?

Yani bu işin temeli sağlıklı beslenmek.

So the foundation of this work is healthy eating.

Yani ana odanız, bir diyetisyene başvuracaksanız diyet yapacaksanız,

So your main room, if you are going to consult a dietitian, if you are going to diet,

odanız sağlıklı beslenmek olsun.

May your room be a place for healthy eating.

Ben bunu şeye benzetiyorum.

I compare this to something.

Beynimizde bir oda, kocaman bir oda,

A room in our brain, a huge room,

diyet konusuna ayrılmış bir salon.

A room dedicated to diet topics.

Ve böyle oraya kocaman bir pankart açılmış.

And thus, a huge banner was unfurled there.

İnsanların çoğunda böyle görüyorum.

I see this in most people.

Zayıf ol.

Be weak.

Kilo ver, kilo vermek.

Lose weight, to lose weight.

Böyle bir ışık yanıyor bir yerde ve herkes oraya ulaşmaya çalışıyor.

There is a light shining somewhere, and everyone is trying to reach it.

O salon tamamen bunun için gibi.

That hall is completely like this for that purpose.

Ama o pankartı değiştirelim.

But let's change that banner.

Sağlıklı olmak koyalım onun yerine.

Let's put being healthy instead.

Eğer ki bir diyetisyene ya da doktor kontrolüne gittiğinizde

When you go to a dietitian or doctor for a check-up

sağlıklı kilo aralığındaysanız ve kan değerleriniz normalse

if you are in a healthy weight range and your blood values are normal

sağlıklı beslenmeyi öğrenmeye odaklanın.

Focus on learning healthy eating.

Eğer ki bunu yapamadığınızı düşünüyorsunuz.

If you think you cannot do this.

Kilo vermeye değil.

Not for losing weight.

Çünkü ideal kilo ağırlığında olduğunuzda zaten bu bir sorun yaratmayacak.

Because when you are at your ideal weight, this will not create a problem.

Bugün de böyle olsun, bu bölümde böyle olsun bakalım.

Let it be like this today, let's see how it goes in this section.

Neyse bir sonraki bölümde görüşmek üzere, hoşçakalın.

Well, see you in the next episode, goodbye.